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A cachaça ERVA DOCE fabricada nesta região, possui todas as características das conhecidas cachaças salinenses: produção artesanal, destilação em alambiques de cobre, envelhecimento em tonéis de madeira, o que lhes garantem a identidade e atendem aos mais exigentes paladares.
A cachaça ERVA DOCE, foi pensada a princípio para também atender a um público jovem, por ser mais suave à degustação. Hoje, graças a ótima aceitação no mercado, é consumida indiscriminadamente por qualquer faixa etária, sendo muito apreciada pelos paladares mais exigentes.
A Cachaça Erva doce está consolidada no mercado nacional e tem sido notificada em diversos veículos de comunicação (televisão, revistas, jornais e rádios) de forma espontânea, devido as sua qualidade cujo sabor, buquê e suavidade lhe são peculiares.
A CACHAÇA ERVA DOCE é armazenada em tonéis de CARVALHO e SENNA MACRANTHERA